«Nino Barraco»

I.G.T. Terre Siciliane, イタリア I.G.T. Terre Siciliane
by Nino Barraco


19.95
19.95

詳細
  • イタリアイタリア.
  • イタリアシチリア島.
  • イタリアI.G.T. Terre Siciliane.
  • 白ワインGrillo — グリッロ.
  • 白ワイン. I.G.T. Terre Siciliane.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.

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«Nino Barraco»
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Español [ ES ]
Es probable que la variedad grillo no sea originaria del oeste de Sicilia, pero es un hecho que, especialmente en la provincia de Marsala, esta vieja vid ha adquirido una posición muy destacada y se ha convertido en la uva más representativa del territorio. El Grillo de Nino Barraco nace de un viñedo con especial encanto que crece en un terruño de tierra roja cubierta con una fina capa de arena dorada. La vendimia se realiza de forma manual cuando las uvas están perfectamente maduradas y a ella le siguen unos días de maceración y un pisado tradicional que constata la artesanía del proceso. La fermentación tiene lugar con levaduras indígenas y, en contacto con sus lías, el vino se cría durante algunos meses adquiriendo la complejidad, el vigor y la capacidad de envejecer con los años. En copa ofrece un agradable y profundo color amarillo con destellos dorados. En nariz destaca la complejidad de sus notas frutales (melocotón, albaricoque y frutas tropicales), y otras como las de azafrán, cítricos y almendras. Añade también algunos toques de hidrocarburos y de salobre que acentúan su espíritu marino. En boca es completo y fresco, equilibrado y con un largo final que evoca de nuevo los aromas advertidos en nariz. Un vino que, sin duda, encuentra su máxima expresión acompañando los primeros y sencillos platos de la gastronomía siciliana.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.

I.G.T. Terre Sicilianeの生産地域はLa región de Sicilia, Italia.にあります.
Nino Barracoとイカのグリル, クリーミーなヤギのチーズ そして スプラッシュをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Nino Barraco»
テイスティングノート: Nino Barraco

Nino Barracoのテイスティングに関して、注淡いトーン, ゴールデンアピール そして 非常に明るい虹色は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはお香, 柔らかいアーモンド, 熟した核果 そして りんごのローストがあります.

味覚フェーズでのNino Barracoのテイスティングは草本ノート, フランク そして にぎやかで際立っています.

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