| REF | WAN4581021-JA |
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100% Syrah envejecido en barricas durante 28 meses, pero sin madera nueva para no enmascarar la elegancia y delicadeza del terroir.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.
A.O.C. Côte-Rôtieの生産地域はLa región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.にあります.
| Stéphane Ogier Cuvée Lancementとパエリア, 手の込んだ狩猟 そして 調理済みの肉をペアにすることをお勧めします. |
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Stéphane Ogier Cuvée Lancementのテイスティングに関して、注キラキラ, タイルトーンのメニスカス そして オレンジのニュアンスは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはきのこ, バルサミコ酢の背景 そして オークトーストがあります.
味覚フェーズでのStéphane Ogier Cuvée Lancementのテイスティングはブラックベリー, 甘いタンニン そして 赤い果実のノートで際立っています.
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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
A.O.C. Côte-Rôtie
6月 Monday 2 - Tuesday 3
Syrah.
アルゼンチン
アメリカ
オーストラリア
Chardonnay
