«Lapostolle Clos 高齢者 有機»


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詳細
  • チリチリ.
  • チリコルチャグアバレー.
  • チリD.O. Apalta.
  • 赤ワインMerlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère.
  • 赤ワイン. D.O. Apalta.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 高齢者.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です.
  • 16ºC - 18ºC.

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Español [ ES ]
El Clos Apalta es el tinto estrella de Lapostolle Wines. Elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad carménère, acompañadas de otros varietales bordeleses como el cabernet sauvignon, debutó en 1997 de la mano de Michel Rolland. Apalta es un valle en forma de herradura rodeado por montañas y próximo al río Tinguiririca, factores ambos que aseguran unas condiciones óptimas para el viñedo. Además, la alta densidad de la plantación, los pobres suelos graníticos y el cultivo biodinámico se suman a las viejas cepas (1920) sin enjertar para ofrecer un tinto a menudo contundente y siempre exquisito. De hecho, El Clos Apalta es uno de los vinos más laureados del mundo: 5 veces en el Top 100 de Wine Spectator y en tres ocasiones en el Top 3, siendo el único vino sudamericano en haber alcanzado la primera posición; de hecho, desde la creación del Top 100, sólo dos vinos del hemisferio sur han obtenido tal distinción, el Penfolds Grange 1995 y el Clos Apalta 2005. La maloláctica transcurrió en barricas a las que el vino llegó por gravedad para descansar 26 meses antes de ser embotellado también por gravedad y sin filtrar. Tras el corcho de cada botella de Clos Apalta encontraremos un elixir de color rubí profundo con ribetes morados. Nariz compleja y extremadamente elegante, con aromas de fruta silvestre madura (moras), flores e higos, entrelazados con los recuerdos ahumados y de especias dulces de la barrica. Boca cremosa y corpórea, de taninos tremendamente pulidos. Preciso, tenso y muy largo, sin duda merece todos los halagos que atesora. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Apalta.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Limoso.
Antigüedad del viñedo: 1918-1928.
Lapostolle Clos 高齢者 有機と硬化チーズ, 牛 そして 鹿をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Lapostolle Clos 高齢者 有機»
テイスティングノート: Lapostolle Clos 高齢者 有機

Lapostolle Clos 高齢者 有機のテイスティングに関して、注ルビーレッド そして 紫の反射は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはナッツ, 繁雑, 熟した黒い果実, シナモン そして カシスがあります.

味覚フェーズでのLapostolle Clos 高齢者 有機のテイスティングはクリーミー, ビロードのような, 長さ, 激しい そして エレガントで際立っています.

«Lapostolle»

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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. 18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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by Casa Lapostolle

«赤ワイン»
D.O. Apalta

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