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Fermentado y criado en barricas de roble francés.
La Chapelle d»Ausone es el segundo vino de Château Ausone. Chateau Ausone es una de las pocas propiedades vinícolas famosas de Burdeos que pocas veces han cambiado de manos en los últimos años. De hecho, sólo 3 familias diferentes han sido dueños de esta finca de Staint Émilion desde sus inicios. La familia Lescours, del siglo XIII al XVI. Seguido por Jacques de Lescure y sus herederos en el siglo XVII. Al final del siglo XVII, la familia Chatonnet-Cantenat junto con la familia Dubois-Challon-Vauthier se hizo cargo. Hoy en dia, Alain Vauthier dirije Château Ausone junto con su hija Pauline Vauthier. Al preguntar a cualquier productor de vino de Burdeos o propietarios de Châteaux, la inmensa mayoría coinciden en que el mejor terroir en Burdeos lo posee Château Ausone. Este terroir, junto con las habilidades de Alain Vauthier han convertido Château Ausone en uno de los mejores productores del mundo.
La Chapelle d»Ausone es el segundo vino de Château Ausone. Chateau Ausone es una de las pocas propiedades vinícolas famosas de Burdeos que pocas veces han cambiado de manos en los últimos años. De hecho, sólo 3 familias diferentes han sido dueños de esta finca de Staint Émilion desde sus inicios. La familia Lescours, del siglo XIII al XVI. Seguido por Jacques de Lescure y sus herederos en el siglo XVII. Al final del siglo XVII, la familia Chatonnet-Cantenat junto con la familia Dubois-Challon-Vauthier se hizo cargo. Hoy en dia, Alain Vauthier dirije Château Ausone junto con su hija Pauline Vauthier. Al preguntar a cualquier productor de vino de Burdeos o propietarios de Châteaux, la inmensa mayoría coinciden en que el mejor terroir en Burdeos lo posee Château Ausone. Este terroir, junto con las habilidades de Alain Vauthier han convertido Château Ausone en uno de los mejores productores del mundo.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
A.O.C. Saint-Émilionの生産地域はLa comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.にあります.
Château Ausone La Chapelle d'Ausone 予約とイベリアの頬, 焼きマグロ, スパイスの少ない肉 そして 赤身の肉料理をペアにすることをお勧めします. |
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Château Ausone La Chapelle d'Ausone 予約のテイスティングに関して、注非常に深いです, 青みがかった赤のトリム, プラムカラー そして 紫の色合いは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには黒い果実, フルーティーでミネラルなノート そして スパイシーな背景があります.
味覚フェーズでのChâteau Ausone La Chapelle d'Ausone 予約のテイスティングは新鮮な入り口, よく組み立てられた, 成長する進化 そして フルーティーさで際立っています.
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