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Los vinos de Catena Zapata ofrecen el excelente resultado de combinar lotes de viñedos distintos, aunque de un mismo varietal, en los que la variedad de suelos y de microclimas de las distintas altitudes en las que se cultivan permiten desarrollar perfiles aromáticos y de sabor ricamente variados. Vinos, como este 100% malbec, con un carácter excepcional, equilibrado y concentrado. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (70%), un 20% de la cuales, nuevas, y americano (30%), nuevas todas ellas.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Catena Zapata 高齢者と手の込んだ料理, グリュイエールチーズ そして 硬化羊チーズをペアにすることをお勧めします. |
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Catena Zapata 高齢者のテイスティングに関して、注激しい, 罰金, 傷ついた反射 そして 黒梅色は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはバター, 甘い, ローストチョコレート そして 熟した赤い果実があります.
味覚フェーズでのCatena Zapata 高齢者のテイスティングはエレガントなタンニン, ゼリー そして 絶妙な入り口で際立っています.
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