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La Atalaya del Camino es un vino que impacta visualmente ya de entrada. Su intenso color picota y su opacidad nos advierte de que no nos encontramos ante un tinto convencional. En nariz los aromas de regaliz y olivas negras se fusionan con los recuerdos de tinta china y, cerrando los ojos, es fácil imaginarse una mermelada de moras y violetas, unas hojas frescas de menta, incluso un rincón de bosque recubierto de hierbas provenzales. En boca es sedoso desde la entrada hasta el final, apoyado por unos taninos voluminosos aunque amables. Denle tiempo, decántenlo y muévanlo en copa. Con aireación, las sensaciones se acrecientan y los aromas se multiplican, colocando a este tinto de viñas viejas entre los vinos más particulares de la Península Ibérica. Y guárdenlo sin miedo, pueden conservarlo durante varios años; seguirá creciendo. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
D.O. Almansaの生産地域はEl sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.にあります.
Atalaya Del Camino 高齢者とイノシシ, イベリックの秘密 そして マッシュルームのリゾットをペアにすることをお勧めします. |
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Atalaya Del Camino 高齢者のテイスティングに関して、注激しい, 不透明 そして チェリーカラーは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには甘草, 墨 そして ブラックベリージャムがあります.
味覚フェーズでのAtalaya Del Camino 高齢者のテイスティングはシルキー そして 優しいタンニンで際立っています.
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