«Ponte da Boga»

D.O. Ribeira Sacra, スペイン D.O. Ribeira Sacra
by Adega Ponte da Boga


8.95
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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインガリシア.
  • スペインD.O. Ribeira Sacra.
  • 赤ワインMencía — メンシア.
  • 赤ワイン. D.O. Ribeira Sacra.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 15ºC.

REF WAN4586351-JA
«Ponte da Boga»
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Español [ ES ]
En el atractivo municipio de Castro Caldelas, donde los viñedos son conducidos por el río Sil, se enclava la bodega Ponte da Boga, con aproximadamente 20 hectáreas de viñedo plantadas en las diferentes subzonas de Ribeira Sacra. Su secreto, la buena disposición que les brindan algunos pequeños viticultores, a los que subcontratan anualmente para el abastecimiento de uva sana y de calidad. La situación es un paisaje de gran belleza, pequeñas parcelas ubicadas en las escarpadas terrazas de piedra. Dominique Roujou, experto enólogo francés, es la pieza clave en este proyecto de viticultura extrema. La vendimia tiene lugar en laderas de difícil acceso y sus vinos de garaje son la perfecta interpretación de este entorno heroico. Ponte da Boga Mencía es una mencía como las de antaño, aquellas que años atrás se elaboraban en la zona pero que por motivos culturales se han ido perdiendo. Es el vino básico de la bodega y, sin tocar la madera (tan sólo crianza en depósito inoxidable), muestra grandes dosis de mineralidad: grafito y granito, bajo una minúscula y agradable sensación verde-balsámica que aporta buena frescura al vino; más tarde, se desencadena una sinfonía de violetas y de notas de sotobosque. Verticalidad, linealidad y una perfecta acidez describen el efecto paladar.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.

D.O. Ribeira Sacraの生産地域はLas región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.にあります.
Ponte da Bogaとマリネ, マスタードチキン そして クリーミーライスをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Ponte da Boga»
テイスティングノート: Ponte da Boga

Ponte da Bogaのテイスティングに関して、注マホガニーカラー, 電気の, 薄層 そして 紫の色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはカシス, フルーティー, 品種のトーン そして コーヒー菓子があります.

味覚フェーズでのPonte da Bogaのテイスティングはシトラスジャム, タンニンの乾燥 そして 高いタンニシティで際立っています.

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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. 18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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