«Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — エコ ビオ オーガニック 1,5 L»


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインカスティーリャ・イ・レオン.
  • スペインD.O. Bierzo.
  • 赤ワインMencía — メンシア.
  • 赤ワイン. D.O. Bierzo.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • マグナムボトル.
  • 1,5 L.
  • 14.5% Vol.
  • はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です.
  • 14ºC - 18ºC.

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Español [ ES ]
La Faraona procede de 0,55 hectáreas en el vertiginoso paraje El Ferro, con orientación sureste, laderas muy pronunciadas y una altitud que oscila entre los 800 y los 860 metros. La parcela está plantada con viejas cepas de mencía de más de 70 años conducidas en vaso con una densidad de 7.000 cepas/ha sobre un suelo que se caracteriza por situarse sobre una falla tectónica y en el que, gracias a posibles erupciones, se pueden encontrar minerales como cobalto y titanio aparte de hierro, manganeso y piritas. El ensamblaje final está formado por un 95% mencía y un 5% de variedades blancas (mayoritariamente jerez). Las uvas fermentaron y maceraron con las pieles en una pequeña tina de madera abierta y realizó la fermentación maloláctica de manera espontánea en barrica, donde se está criando. Como de costumbre en las degustaciones primerizas, La Faraona es el vino que se presenta más reservado y que apenas va soltando delicadas notas aromáticas y mostrando todos sus matices con unos minutos en las copa. En boca es muy grande, está completo, con volumen en tres dimensiones y una fruta dulce, jugosa y fresca. Tras su paso por boca aparece un bello tanino de cereza crujiente justo antes de madurar. Escasas 1.400 botellas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.

D.O. Bierzoの生産地域はEl valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.にあります.
Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — エコ ビオ オーガニック 1,5 Lと授乳, マス, ご飯 そして ソースと魚をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — エコ ビオ オーガニック 1,5 L»
テイスティングノート: Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — エコ ビオ オーガニック 1,5 L

Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — エコ ビオ オーガニック 1,5 Lのテイスティングに関して、注鈍い紫, プラムカラー そして 鮮やかな赤は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには砥石, 苦いオレンジ そして 地中海のハーブがあります.

味覚フェーズでのDescendientes J. Palacios La Faraona Eco — エコ ビオ オーガニック 1,5 Lのテイスティングはドライタンニン, よく構成されている そして 簡単なステップで際立っています.

«Descendientes J. Palacios»

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by Descendientes de J. Palacios

«赤ワイン»
D.O. Bierzo

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