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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.
A.O.C. Alsaceの生産地域はLa región de Alsacia, en Francia, y es principalmente vino blanco. La geografía de la zona vitícola de Alsacia está determinada por las montañas de los Vosgos en el oeste y el río Rin en el este. Los viñedos se concentran en una franja estrecha, que corre aproximadamente en dirección norte-sur, en las laderas orientales inferiores de los Vosgos. Debido a su influencia germánica, es la única región de Appellation d'Origine Contrôlée en Francia que produce principalmente vinos varietales, típicamente de variedades de uva similares a las utilizadas en el vino alemán. Junto con Austria y Alemania, produce algunos de los Riesling secos más conocidos en el mundo, así como vinos altamente aromáticos de Gewürztraminer. Los vinos se producen bajo tres AOC diferentes: Alsace AOC para vinos blancos, rosados y tintos, Alsace Grand Cru AOC para vinos blancos de ciertos viñedos clasificados y Crémant d'Alsace AOC para vinos espumosos. Se producen vinos blancos tanto secos como dulces. Los cinco principales mercados de exportación de vino de Alsacia en términos de volumen son Bélgica, los Países Bajos, Alemania, Dinamarca y los Estados Unidos.にあります.
Domaine Trapet Ambre Pinotsと鶏肉のシチュー, 鳩のロースト そして 豆類の煮込みをペアにすることをお勧めします. |
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Domaine Trapet Ambre Pinotsのテイスティングに関して、注グリセリン酸と高密度, バイオレットのニュアンス, チェリーレッドトーン そして 流涙の高い存在は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはローズマリー, 砂糖漬けのブラックベリー, 非常に成熟している そして ナチュラルコーヒーがあります.
味覚フェーズでのDomaine Trapet Ambre Pinotsのテイスティングはココナッツナッツ, 高貴な体, 微妙なタンニン そして 赤い果実のノートで際立っています.
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