REF | WAN4583165-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Si consiglia di associare Martín Faixó Perafita Negre a saltato, stufati morbidi e piatti cucinati con erbe aromatiche. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Martín Faixó Perafita Negre, le note bordo largo, bordi viola, piastrella colorata e colore granato scuro intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono arancia, fragola e marmellata di more.
La degustazione di Martín Faixó Perafita Negre nella fase gustativa si distingue per prugne, clorofilla e penetrante.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.