REF | WAN4581750-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La regione di produzione di A.O.C. Hermitage si trova in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Si consiglia di associare Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1990 a salato, guancia di manzo arrosto e accompagnamento di tapas. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1990, le note finiture viola, colore rosa lampone, riflessi arancioni e toni di mogano spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erba bagnata, caramella rossa e accattivante.
La degustazione di Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1990 nella fase gustativa si distingue per note di invecchiamento, ottimo attacco e alta espressione tannica.
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