Spagna.
Aragona.
D.O. Cariñena.
Grenache, Mazuelo, Carignan.
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| REF | WAN4572893-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La regione di produzione di D.O. Cariñena si trova in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Si consiglia di associare Covinca Don Diego Escolano Gran Riserva a carni morbide e riso di montagna con funghi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Covinca Don Diego Escolano Gran Riserva, le note riflessi arancioni e rosso granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono equilibrato, franco, note di legno, aromatico, frutti neri, verdure, pulito dagli aromi, potenza media, frutti rossi maturi e foglia di tabacco.
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