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Vizcarra es el vino de referencia de Juan Carlos Vizcarra. Exclusivamente tinto fino seleccionado de sus viñas propias de Mambrilla de Castrejón. Se crió durante 15 meses en barricas de roble francés y americano. Un delicioso Ribera del Duero de libro con toda la fruta, estructura y profundidad que caracterizan los vinos de Juan Carlos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Vizcarra Crianza a coniglio, stufato di pesce, formaggio gorgonzola e pesce cotto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vizcarra Crianza, le note jet black, granato brillante e cioccolato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono uliveto, praline, fruttato e grande espressione varietale.
La degustazione di Vizcarra Crianza nella fase gustativa si distingue per tannini rotondi, sentori di frutta nera e prugna nera.
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