REF | WAN4562397-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La regione di produzione di D.O. Terra Alta si trova in El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Si consiglia di associare Xavier Clua Mas d'en Pol Barrica Giovane a risotti, pollo in salsa e carni magre. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Xavier Clua Mas d'en Pol Barrica Giovane, le note colore rosso ciliegia, ciliegia nera matura, colore mirtillo e sfumature arancioni spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono finocchio, aromi speziati e sfumature speziate.
La degustazione di Xavier Clua Mas d'en Pol Barrica Giovane nella fase gustativa si distingue per spiccata acidità, molto floreale, retrogusto molto lungo e passaggio dal vivo.
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