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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Si consiglia di associare Vetoné Crianza a riso misto, pesce azzurro al forno e stufati invernali. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vetoné Crianza, le note scintillante, purificato e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutti di bosco, note tostate, note di pasticceria e note di invecchiamento.
La degustazione di Vetoné Crianza nella fase gustativa si distingue per frutto nero, note speziate, intenso, elegante, tannini maturi, note fruttate, sentori di vaniglia e acidità ben equilibrata.
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