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Suelos arenosos, cantos rodados y vides sin injertar (prefiloxéricas)... Así es Toro; región de viticultura ancestral y tierras bien pobres, vecina a Ribera del Duero. Hoy son muchos los productores que apuestan por esta región, pero en 1998 la Compañía de Telmo Rodríguez fue de las primeras en lanzar un vino original de Toro, su Dehesa Gago, de viñedos arrendados a viticultores con los que se mantiene una estrecha relación. Bodegas emblemáticas y de gran renombre como Vega Sicilia, Mauro o Lurton tienen hoy en Toro una segunda propiedad, donde elaboran grandes vinos, vinos corpulentos y densos. Dehesa Gago sale recién ofrece una bonita potencia colorante violácea y, en nariz, nos deleita con deliciosos frutillos negros. Es un vino que desconoce la madera y satisface al paladar con un tacto jugoso, divertido y, cómo no, enormemente fresco. Una fenomenal demostración de un vino de Toro con carga y fuerza frutal pero sin olvidar ese tacto atlántico y dinámico. Las pequeñas puntas agrestes que podamos encontrar cuando acaba de salir al mercado se deben a su reciente embotellado. Un poco de tiempo y aireación siempre le viene bien.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La regione di produzione di D.O. Toro si trova in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Si consiglia di associare Telmo Rodríguez Dehesa Gago Giovane a cucinato, riso vegetale e casseruola di pollame. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Telmo Rodríguez Dehesa Gago Giovane, le note colore rosso granato, malva e viola bluastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti rossi maturi, corbezzolo e foresta umida.
La degustazione di Telmo Rodríguez Dehesa Gago Giovane nella fase gustativa si distingue per pieno, notevole corpo, ricordi balsamici e ingresso diretto.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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