Spagna.
Castilla y León.
D.O. Toro.
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| REF | WAN4507262-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La regione di produzione di D.O. Toro si trova in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Si consiglia di associare Pagos del Rey Bajoz Rovere a zuppe di carne, peperoncino con carne e carni rosse alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pagos del Rey Bajoz Rovere, le note toni viola, colore rosso ciliegia, finiture rosso bluastro e rossastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono funghi, gomma alla fragola, eleganti note di frutti rossi e qualche tocco floreale.
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