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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Solar Viejo Orube Crianza a salsicce iberiche, merluzzo, tapas e carni alla griglia con formaggio. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Solar Viejo Orube Crianza, le note rosso ciliegia e intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, franco, frutto maturo, note speziate, note di invecchiamento, cioccolato e caffè.
La degustazione di Solar Viejo Orube Crianza nella fase gustativa si distingue per persistente, equilibrato, potente, finale lungo, tannini eleganti e tannini amichevoli.
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