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Elaborado a partir de cepas centenarias de la variedad Juan García. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble húngaro.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arribes.
La regione di produzione di D.O. Arribes si trova in La región en la que el río Duero une las provincias de Salamanca y Zamora, ambas de la comunidad autónoma de Castilla y León.
Si consiglia di associare Ribera de Pelazas Gran Abadengo Crianza a schizzi, piatti molto elaborati e carpaccio di manzo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ribera de Pelazas Gran Abadengo Crianza, le note scintillante, colore rosso intenso e vivo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono spezie, aromi di frutta secca, sfondo vaniglia e prove di legno.
La degustazione di Ribera de Pelazas Gran Abadengo Crianza nella fase gustativa si distingue per gentile, persistente, caldo, unctuous, elegante, carnoso, gustoso, retrogusto lungo, ingresso lungo e passaggio molto bello.
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