REF | WAN4559887-IT |
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Criado, parcialmente, durante 4 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.
La regione di produzione di D.O. Valencia si trova in La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
Si consiglia di associare Rafael Cambra El Bon Homme Giovane a salsicce. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Rafael Cambra El Bon Homme Giovane, le note scintillante, rosso ciliegia, purificato e riflessi viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, profumi floreali, aromi fruttati, liquirizia, note speziate, note tostate, note balsamiche, frutta nera matura e vaniglie.
La degustazione di Rafael Cambra El Bon Homme Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, setoso, fruttato, lunghezza, note minerali, buon ingresso, intenso, carnoso, avido, bella consistenza, tannini levigati e acidità ben equilibrata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.