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Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Portal del Montsant Brunus Giovane a torta di cinghiale, stufati di verdure, fagiolo e carne alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Portal del Montsant Brunus Giovane, le note rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, note minerali, fresco, aromi fruttati, frutto nero e frutti rossi.
La degustazione di Portal del Montsant Brunus Giovane nella fase gustativa si distingue per note speziate, unctuous, liquirizia e note affumicate.
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