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Malpuesto nació con la añada 2005 y sólo se elabora cuando la calidad de la añada permite mantener su alto nivel. Las uvas proceden de un viñedo del mismo nombre, y son seleccionadas manualmente de unas cepas ya de por sí especiales, cepas con una edad media de 80 años, plantadas en vaso sobre suelos arcilloso-calcáreos. Malpuesto es un vino con una gran fuerza, muy frutal y equilibrado, con notas de arándanos, sotobosque, regaliz y taninos dulces bien compensados. Sin quitar méritos al segundo vino de la bodega (Orben), es evidente que Malpuesto es el rey de la casa. Producción limitada. Fermentación maloláctica en barrica, posteriormente envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Orben Malpuesto Crianza a riso al piccione, riso con carne, cibi piccanti e piatti con contrasti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Orben Malpuesto Crianza, le note scintillante, rosso ciliegia, intenso e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutto maturo, frutti di bosco e frutta nera matura.
La degustazione di Orben Malpuesto Crianza nella fase gustativa si distingue per cremoso, fruttato, persistente, strutturato, complesso, note minerali, grande e carnoso.
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