| REF | WAN4558676-ES |
Malpuesto nació con la añada 2005 y sólo se elabora cuando la calidad de la añada permite mantener su alto nivel. Las uvas proceden de un viñedo del mismo nombre, y son seleccionadas manualmente de unas cepas ya de por sí especiales, cepas con una edad media de 80 años, plantadas en vaso sobre suelos arcilloso-calcáreos. Malpuesto es un vino con una gran fuerza, muy frutal y equilibrado, con notas de arándanos, sotobosque, regaliz y taninos dulces bien compensados. Sin quitar méritos al segundo vino de la bodega (Orben), es evidente que Malpuesto es el rey de la casa. Producción limitada. Fermentación maloláctica en barrica, posteriormente envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Orben Malpuesto Crianza con arroz con pichón, arroces con carne, comidas picantes y platos con contrastes. |
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Respecto a la cata de Orben Malpuesto Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, frutos silvestres y fruta negra madura.
La cata de Orben Malpuesto Crianza en la fase gustativa destaca con cremoso, frutal, persistente, estructurado, complejo, notas minerales, amplio y carnoso.
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