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Sorprendente tinto australiano de uno de los productores más respetados de Victoria: Mount Langi Ghiran. Siempre entre los favoritos del público, conquista con su color cereza y su capa media. Aromática sobria y compacta adornada de recuerdos de flores, tierra húmeda, ciruelas y frutos rojos. Versátil y sobrio, sin puntas. Balsámico (eucalipto) y especiado; de cuerpo medio, jugoso pero fluido y con buena acidez. Especiado y elegante. Buen syrah de clima frío. Crece mucho con la decantación. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (5%) nuevas.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Grampians.
Si consiglia di associare Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz Crianza a barbecue, acciughe e pasta con tartufo e parmigiano. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz Crianza, le note rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono prugne, bacche rosse, terra umida e fiori.
La degustazione di Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz Crianza nella fase gustativa si distingue per succosa, note speziate, elegante, corpo medio e acidità ben equilibrata.
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