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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca si trova in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Si consiglia di associare Mesquida Mora Sòtil Giovane a pesce alla griglia, stufati potenti e piatti di carne elaborati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mesquida Mora Sòtil Giovane, le note bordo delle piastrelle, riflessi mogano e jet black spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tocchi in pelle, tartufo, gigli e frutti di bosco.
La degustazione di Mesquida Mora Sòtil Giovane nella fase gustativa si distingue per mirtilli, buona presenza, molto saporito e legno altamente integrato.
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