REF | WAN4557716-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Mas Candí Les Forques Crianza a frutti di mare, pasta italiana e pisto rioja. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mas Candí Les Forques Crianza, le note rosso ciliegia scuro, bordi viola e bordo rubino sottile spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note speziate, buona intensità, busta e leggero tocco di menta.
La degustazione di Mas Candí Les Forques Crianza nella fase gustativa si distingue per note di pepe, tannini nobili, lunghezza finale e retrogusto tostato.
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