REF | WAN4557653-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Martí Serdà El Cabronet Giovane a costolette di maiale, selvaggina, rotondo di manzo in umido e uccelli come il piccione. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Martí Serdà El Cabronet Giovane, le note riflessi rossastri, colore ciliegia picota matura e tonalità cremisi spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiori, cioccolato amaro e buon potere olfattivo.
La degustazione di Martí Serdà El Cabronet Giovane nella fase gustativa si distingue per buona la persistenza, ingresso lungo, retrogusto fine ed elegante e corpo e acidità.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.