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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Grifoll Declara Tossals Junior Giovane a aragosta, costolette di agnello, stufato di coniglio e carni crude. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Grifoll Declara Tossals Junior Giovane, le note riflessi arancioni, colore rosso ciliegia e sfumature granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di lavanda, legno profumato, sfumature vegetali e frutti di bosco.
La degustazione di Grifoll Declara Tossals Junior Giovane nella fase gustativa si distingue per cioccolato, tannini solidi, pelle e ricordi di piantagioni di caffè.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.