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Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Grifoll Declara El Gos Giovane a carni in umido con funghi, filetto di manzo, pollo e casseruola di noodle. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Grifoll Declara El Gos Giovane, le note scintillante, intenso e violaceo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutti di bosco, frutti rossi, tè verde, note erbacee, cioccolato e fragola fresca.
La degustazione di Grifoll Declara El Gos Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, fruttato, lunghezza, strutturato, frutto nero, note minerali, tannini morbidi, intenso, tannini maturi e frutti rossi.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.