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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La regione di produzione di D.O. Alicante si trova in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Si consiglia di associare Enrique Mendoza Estrecho Crianza a formaggi di vacca, maccheroni e spalla di agnello arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Enrique Mendoza Estrecho Crianza, le note acuto, colore rosso granato, sfumature viola e poca evoluzione spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono equilibrato, prugnole e sentori di vaniglia.
La degustazione di Enrique Mendoza Estrecho Crianza nella fase gustativa si distingue per piacevole, prugnole, grande evoluzione e messa a punto.
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