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El Vínculo es un clásico de La Mancha y unos de los vinos que más y mejor ha contribuido al prestigio de esta extensísima denominación. Siempre apetecible y placentero, El Vínculo está marcado claramente por el estilo y la personalidad de su creador, Alejandro Fernández: noble, sin aristas ni estridencias, un vino en el que la fruta madura se funde mágicamente con el roble. Alejandro Fernández es un enamorado de la tempranillo. Tras consolidar sus bodegas en Ribera del Duero (Tinto Pesquera y Condado de Haza) y convencido del potencial que esta uva tenía también en los viñedos de La Mancha, creó El Vínculo, una bodega y unos vinos que, como todos los demás, nunca defraudan, ni cuando son jóvenes ni con el paso del tiempo. Vinos de calidad, placenteros y longevos. En nariz, El Vínculo ofrece una paleta aromática intensa, una mezcla de fruta madura, bayas negras especialmente, y aromas de crianza: cueros, tabaco, chocolates, hierbas aromáticas, especias dulces, ceras, corteza de naranja...; un bouquet clásico muy bien conjuntado, dulce y agradable, con un fondo terroso que se intensifica en boca, donde se impone con una estructura potente y carnosa, y unos taninos siempre sedosos. Decántenlo unos minutos para que se oxigene, y disfrútenlo con buenos platos de cocina tradicional de la zona: cochinillo, caldereta de cordero, morcillas y chorizos a la parrilla o quesos de oveja semicurados. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano. Posterior reposo durante 6 meses en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La regione di produzione di D.O. La Mancha si trova in Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
| Si consiglia di associare El Vínculo Crianza a stufati, salsicce, uccelli, agnello, stufati di carne, formaggi di pecora, formaggio manchego e salsiccia di sangue. |
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Per quanto riguarda la degustazione di El Vínculo Crianza, le note scintillante, rosso ciliegia e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, note di comprensione, note di tabacco, note speziate, tocchi in pelle, buccia d'arancia e note terrose.
La degustazione di El Vínculo Crianza nella fase gustativa si distingue per complesso, equilibrato, potente, intenso, carnoso, gustoso e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. La Mancha
Tempranillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
