«Campo Viejo Dominio Crianza»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaLa Rioja.
  • SpagnaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino rossoTempranillo, Graciano, Mazuelo.
  • Vino rosso. D.O.Ca. Rioja.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Crianza.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 7ºC - 10ºC.
  • 2 Recensioni degli utenti.

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«Campo Viejo Dominio Crianza»
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Español [ ES ]
Campo Viejo es una de las bodegas más emblemáticas de Rioja. Ubicada en el corazón de la denominación, en Logroño, y perteneciente al grupo Pernod Ricard, en sus instalaciones nacen los vinos de las marcas Campo Viejo, Alcorta, Azpilicueta y Marqués de Villamagna. El edificio es todo un referente en sostenibilidad y un ejemplo de respeto por el entorno, con una arquitectura pensada para integrarse de forma natural en el paisaje y potenciar un trabajo casi artesanal. Con más de 20 metros bajo tierra, la bodega ofrece unas condiciones idóneas y muy especiales para la crianza del vino. Su Dominio Campo Viejo refleja la auténtica Rioja, es un vino que nace del ensamblaje de las variedades típicas de la zona y del mestizaje de las distintas subzonas. La sensibilidad y pasión de su enóloga jefe, Elena Adell, están absolutamente presentes también en este vino, el más especial de Campo Viejo, nacido como conmemoración del 50º aniversario de la marca. Dominio Campo Viejo se elabora únicamente en las mejores añadas y su producción es muy limitada. Los números cuentan: tres variedades (tempranillo, graciano y mazuelo), cinco parcelas (dos en la Rioja Alta, dos en la Rioja Baja y una en la Rioja Alavesa), seis vinificaciones y siete meses de crianza en barricas de roble francés. El vino habla: enamora su color, su aroma y su largo paso por boca. Posee un bonito color cereza picota con un ribete rubí muy vivo de capa media. En nariz su gran intensidad muestra fruta roja en sazón, especias dulces, notas balsámicas y recuerdos a tiramisú, por sus toques lácteos, de café y chocolate. Su paso por boca es fresco y frutal, sabroso, mineral y terroso con un final elegante y complejo. Envejecido durante 7 meses en barricas de roble francés Troncais y Bertranges.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Campo Viejo Dominio Crianza a riso di pesce, tutti i tipi di formaggi e verdure grigliate.
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Il Sommelier «Campo Viejo Dominio Crianza»
Note di degustazione: Campo Viejo Dominio Crianza

Per quanto riguarda la degustazione di Campo Viejo Dominio Crianza, le note in profondità, buio e granato spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, frutti rossi, ciliegie, prugne, note speziate, note tostate, ampia gamma di aromi, legni pregiati, mirtilli e more.

La degustazione di Campo Viejo Dominio Crianza nella fase gustativa si distingue per setoso, persistente, bella finitura, note minerali, caldo, grasso, note balsamiche, legno ben integrato, noccioline, cacao, frutti rossi e cioccolato.

«Campo Viejo»

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Campo Viejo Dominio Crianza

«Campo Viejo Dominio Crianza»

by Bodegas Campo Viejo

«Vino rosso»
D.O.Ca. Rioja

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