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Resulta imprescindible abrir la botella 15 ó 20 minutos antes del consumo. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y 6 meses más en barricas de roble americano. Posterior reposo durante 20 meses en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Briego Adalid Riserva a pasta al ragù alla bolognese, carni in umido con funghi, briciole e riso ajoarriero. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Briego Adalid Riserva, le note scintillante, rosso ciliegia, intenso, riflessi rossastri, riflessi viola, riflessi bluastri e glicerico spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note minerali, aromi fruttati, lampone, note lattiginose, ciliegie, liquirizia, note di tabacco, frutta rossa matura, note di pasticceria, legni nobili, tocchi in pelle, more, cacao, caffè e cioccolato fondente.
La degustazione di Briego Adalid Riserva nella fase gustativa si distingue per strutturato, note tostate, potente, note balsamiche, liquirizia, gustoso, note fruttate, frutto maturo, sentori di vaniglia, acidità ben integrata, tannini piacevoli e forte.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.