REF | WAN4538516-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Familia Torres Sangre de Toro a piatti potenti, filetto e cracker di maiale al forno. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Familia Torres Sangre de Toro, le note trasparente, toni blu e viola, menisco con tono di piastrelle e molto profondo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono uva spina, in profondità, frutti di bosco e aromi di frutti rossi e neri.
La degustazione di Familia Torres Sangre de Toro nella fase gustativa si distingue per caramelle, tannini molto maturi e struttura elegante.
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