Per quanto riguarda la degustazione di Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Merlot Cabernet, le note rosso cremisi, strato alto e denso, colore rubino brillante e tonalità cremisi spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono zenzero, sandalo, giovane e frutti di bosco rossi.

La degustazione di Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Merlot Cabernet nella fase gustativa si distingue per seducente, tannico, frutta passita e composta di frutta.

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