| REF | WAN4527748-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.
La regione di produzione di A.O.C. Santenay si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
| Si consiglia di associare Henri et Gilles Buisson Clos de la Comme Premier Cru Rouge a uccelli, lenticchie, paella di carne e fagiano brasato. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Henri et Gilles Buisson Clos de la Comme Premier Cru Rouge, le note colore cerasuolo intenso, bassa intensità e colore ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono balsamico, note di liquirizia e praline.
La degustazione di Henri et Gilles Buisson Clos de la Comme Premier Cru Rouge nella fase gustativa si distingue per avidità viva, note di caffè e tiramisù, tannini equilibrati e forte lato minerale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Santenay
Lunedi 23 - Venerdì 27 Giugno.
Pinot Nero.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
