Spagna.
D.O. Cigales.
Tempranillo.
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| REF | WAN4512097-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La regione di produzione di D.O. Cigales si trova in La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
| Si consiglia di associare Hiriart Quercia a prosciutto iberico, piatti principali, coniglio rablé e salsicce grasse. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Hiriart Quercia, le note rosso mora, intensità medio-alta e strato basso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ginepro, bacche mature, brindisi di qualità e sfumature fruttate.
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