REF | WAN4504103-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La regione di produzione di A.O.C. Saint-Émilion si trova in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Si consiglia di associare Château Ausone 1er Classé A 1995 3 L a olive, patate alla riojana, aragosta e paella di carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Ausone 1er Classé A 1995 3 L, le note in profondità, finiture in ciliegio e grande lucentezza spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legni nobili, aromi di frutta in confettura e frutto persistente.
La degustazione di Château Ausone 1er Classé A 1995 3 L nella fase gustativa si distingue per note di ribes, finale rinfrescante, retrogusto consistente e equilibrato.
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