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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Pinord Más Siete 7 Finca Mas Blanc Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico a stufati, jamon, lepre, pollo grigliato, controfiletto, anatra, cinghiale, quaglia, coniglio, carni con salse cremose, pernice, salsicce stagionate, cervo, entrecote, pularda, zampette di maiale, bistecche e cappone. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pinord Más Siete 7 Finca Mas Blanc Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico, le note intenso, buio e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, aromi fruttati, legno di quercia, note di invecchiamento e bene.
La degustazione di Pinord Más Siete 7 Finca Mas Blanc Crianza — Invecchiato in Botte Eco — Biologico nella fase gustativa si distingue per gentile, complesso, aromi fruttati, equilibrato, frutti rossi, note affumicate e pieno.
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