Spagna.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo.
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Envejece 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85%) y americano (15%) con 40% de barrica nueva.
Nombre del viñedo: Finca la Llana.
Superficie del viñedo: 10 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1988.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Sierra Cantabria Cuvée Crianza — Invecchiato in Botte a stufati, formaggi stagionati, a caccia e stufati di legumi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Sierra Cantabria Cuvée Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono spezie, note tostate, frutta rossa matura e vaniglie.
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