«Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte»

D.O.Ca. Priorat, Spagna D.O.Ca. Priorat
by Celler Scala Dei


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaCatalogna.
  • SpagnaD.O.Ca. Priorat.
  • Vino RossoGarnacha — Grenache.
  • Vino Rosso. D.O.Ca. Priorat.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Crianza — Invecchiato in Botte.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 20 Recensioni degli utenti.

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«Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte»
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Español [ ES ]
Sant Antoni de Scala Dei forma parte del Proyecto Garnaches de Ricard Rofes, serie de 3 garnachas seleccionadas de diferentes fincas de suelos y alturas diferentes. Es la recuperación de un legado, la de las garnachas vinificadas como antaño en los años 70, aquellas que lograron emocionar a los que vinieron después a la zona, en tino de hormigón, con racimo entero y madera usada y este caso viña vieja de altura (600 msnm) plantada en 1945. El resultado una maravillosa garnacha elegante, fresca y perfumada.
Nombre del viñedo: Sant Antoni.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1948.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte a nocca, arrosto di manzo e manzo alla griglia.
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Il Sommelier «Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte»
Note di degustazione: Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte

Per quanto riguarda la degustazione di Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte, le note tonalità chiare delle piastrelle, molto pulito e lacrimazione granulosa spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono sfumature fruttate, aromi di cedro e note intense di cuoio.

La degustazione di Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per piacevole, ben allevato e ottimo equilibrio.

«Scala Dei»

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

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«Scala Dei Sant Antoni Crianza — Invecchiato in Botte»

by Celler Scala Dei

«Vino Rosso»
D.O.Ca. Priorat

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