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La contribución de la civilización griega a la vitivinicultura italiana fue, como es bien sabido, bastante superior a la de la civilización romana, tanto es así que buena parte de las variedades del sur de Italia, y más allá, son de origen helénico. No es el caso de las variedades gaglioppo o magliocco, antíquisimas uvas nativas de Calabria, pero es indudable que Cirò y Crotona guardan en sus vestigios el paso de la civilización griega por Italia. En una Calabria que todavía tiene mucho que recorrer en su camino a la excelencia enológica, Cirò y Librandi son nombres de referencia en la región gracias a su calidad. Cirò, una localidad de paisaje mediterráneo, localizada en las colinas que asoman al Mar Jónico, de suelos ricos en calizas y arcillas, es sin duda la denominación más representativa de Calabria. Una tierra con vocación de vinos tintos de gran intensidad, pero bien estructurados, y vinos rosados de gran versatilidad. Pero ésta es también una tierra de blancos amables y joviales que en Librandi interpretan a la perfección. Un tinto original y para cada día, elaborado con la variedad gaglioppo en pureza, el Cirò de Librandi se revela de un color rubí intenso con reflejos granate. En nariz se presenta intrigante e intenso, con notas de mermelada de frutos rojos, hierbas aromáticas y notas minerales. En boca se confirma estructurado e interesante, de generosa frescura y buen cuerpo, con un final largo y convincente que insiste en sus notas olfativas. Un perfil inmediato e invitante que se beneficia de un ligero afinamiento en acero y en botella. Según la guía "Vini d'Italia 2017" de la publicación L'Espresso, una de las revistas más independientes y con mayor autoridad en Italia, se encuentra entre los 100 mejores vinos por su excelente relación calidad-precio.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cirò.
La regione di produzione di D.O.C. Cirò si trova in La provincia de Crotone, en la región de Calabria, Italia.
| Si consiglia di associare Librandi a gamberi, toast con salsiccia e piatti di selvaggina. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Librandi, le note rosso scuro, bordo alto strato e gogna matura spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pepe, sorprendente, frutta condita e sfondo di frutti rossi.
La degustazione di Librandi nella fase gustativa si distingue per seducente, molto intenso, input potente e ingresso molto ampio.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.C. Cirò
Giovedi 8 - Lunedi 12 Gennaio.
Gaglioppo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
