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Marcel Lapierre ha sido siempre un referente en Beaujolais, concretamente de Morgon. Defensor de los vino naturales, de la pureza y la autenticidad, esta bodega elabora vinos impregnados de terroir, vivos y llenos de aromas frutales. Su Beaujolais Nouveau, una buena elección: de cuerpo ligero como corresponde, fresco y maduro, un vino como requiere la ocasión. Para disfrutar. El Beaujolais Nouveau de Marcel Lapierre se elabora en Château Cambon.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaujolais.
La regione di produzione di A.O.C. Beaujolais si trova in La región de Beaujolais. Es la denominación más extendida y utilizada en cualquiera de las 96 aldeas, pero abarcaba esencialmente 60 pueblos, y se refiere a todos los vinos básicos de Beaujolais. Una gran parte del vino producido bajo esta denominación se vende como Beaujolais Nouveau.
| Si consiglia di associare Château Cambon Nouveau Giovane a sottaceti, coniglio rablé, formaggi di toledo e beccare. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Cambon Nouveau Giovane, le note colore ciliegia picota matura, nazareno e finiture gialle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono spezie da invecchiamento in botte, sublime e sfondo di frutta candita.
La degustazione di Château Cambon Nouveau Giovane nella fase gustativa si distingue per grasso, ricordi lattici e ricordi burrosi.
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