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El Carmelo Rodero Crianza tienen todo aquello que cabe esperar de un buen tinto crianza de la Ribera del Duero: fruta negra, carácter, frescor y amabilidad. Recuerdos a café y vainilla derivados de su crianza en roble, perfilan con nitidez la esencia de la buena fruta madura. En su final asoman los aromas a regaliz y una elegante sequedad que lo convierten en el compañero perfecto para multitud de platos. Es ya un gran vino, complejo, especiado y versátil, pero seguirá creciendo en botella durante unos cuantos años. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano y francés de segundo o tercer año.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 2003.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Si consiglia di associare Carmelo Rodero Crianza — Invecchiato in Botte a carne rossa, salsicce iberiche e formaggi di pecora. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Carmelo Rodero Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso rubino e riflessi carminio spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutto nero, liquirizia e note tostate.
La degustazione di Carmelo Rodero Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per lunghezza, strutturato, equilibrato e carnoso.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
