| REF | WAN4551420-IT |
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Viña Pomal Vinos Singulares es una idea que pretende que la uva exprese su personalidad. Fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar. Esta colección está compuesta por vinos (dos tintos y dos blancos) de Tempranillo Blanco, Garnacha, Graciano y Maturana. Son fruto de microvinificaciones de parcelas únicas, tras la experimentación con uvas ancestrales de la zona, son vinos de poca intervención y para aprender. De la mano de Diego Pinilla, enólogo de la bodea nos llega este monovarietal graciano, variedad autóctona de La Rioja, cultivada en la finca de Vicuana. Variedad de ciclo largo, que debido al clima atlántico de la zona, solo consigue madurar en los años de optima climatología. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Finca Vicuana.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1978.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Vinos Singulares Crianza — Invecchiato in Botte a formaggi stagionati, uccelli e stufati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Vinos Singulares Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso cremisi spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta rossa matura, lavanda, pepe bianco, sandalo e cedro.
La degustazione di Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Vinos Singulares Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per busta, persistente, elegante e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Graciano.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
