«Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte»

D.O. Montsant, Spagna D.O. Montsant
by Acústic Celler


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaCatalogna.
  • SpagnaD.O. Montsant.
  • Vino RossoGarnacha — Grenache.
  • Vino Rosso. D.O. Montsant.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Crianza — Invecchiato in Botte.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte»
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Español [ ES ]
Albert Jané elabora su Auditori con uva de viejas garnachas de 60-70 años de edad procedentes de tres pequeños viñedos. Los suelos pobres, pedregosos y de textura arcillosa-arenosa, y una añada idílica tras años de calor y sequía, permitieron obtener producciones muy bajas y una uva perfectamente madurada y de gran concentración. El resultado, un vino delicado, frutal, complejo y perfumado desgraciadamente con pocas botellas en el mercado. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 13 meses en barricas de un vino de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.

La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte a tonno grigliato, insalate con salumi e dolci alle ciliegie.
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Il Sommelier «Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte»
Note di degustazione: Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte

Per quanto riguarda la degustazione di Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte, le note strato alto e denso, strato sottile viola e tono terracotta spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono media intensità, molto elegante e belle note di rovere.

La degustazione di Acústic Auditori Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per note di mentolo, fragrante e coriandolo.

«Acústic»

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

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«Vino Rosso»
D.O. Montsant

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