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Bodega familiar fundada en 1987 que empezó produciendo el vino que nos ocupa y que hoy en día ya elabora 6 caldos diferentes. Con un trabajo muy exhaustivo de la viña, Abel Mendoza y su mujer Maite Fernández, elaboran un vino joven lleno de vida y marcado por su explosión de sabores. Este joven se desmarca del resto de jóvenes de la Rioja, mostrando una personalidad diferente. Vino alegre y frutal, desvela a la perfección la calidad de las uvas que lo componen, interpretando una magnífica sinfonía de color, aromas y sabor.
Abel Mendoza y su esposa Maite Fernández reúnen todos los atributos de un gran viticultor: apego a la tierra, pasión por las viñas, la observación y sabiduría que da la experiencia, respeto por la tradición y un amor desbocado por su trabajo. En 1989 etiquetaban su primer Jarrarte Maceración Carbónica, elaborado a partir de las 12 hectáreas que les legaron sus antepasados en San Vicente de la Sonsierra (Rioja). Jarrarte Joven es su respetuoso homenaje a la tradición. Exclusivamente tempranillo de suelos de aluvial que ofrecen un perfume más inmediato. Pura fruta roja crujiente y golosa. Una deliciosa fragancia de maceración carbónica elaborada con el mismo cariño que sus monumentales vinos de guarda. Maceración carbónica y fermentación en depósitos de hormigón.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Abel Mendoza Jarrarte Giovane a carne rossa, piatti di pasta, alla griglia, pizza e piatti piccanti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Abel Mendoza Jarrarte Giovane, le note riflessi viola, bordo cardinale, riflessi bluastri e colore mora spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti rossi, spezie da invecchiamento in botte e catrame.
La degustazione di Abel Mendoza Jarrarte Giovane nella fase gustativa si distingue per note di caramello, tannini morbidi e passo molto fruttato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
