Spagna.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo.
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Monovarietal de tempranillo elaborado con uva de cepas de más de 50 años de edad, procedentes de las parcelas de Gallocanta y La Nava, situadas en San Vicente de la Sonsierra.
Con una selección exhaustiva de diferentes viñedos, Abel Mendoza Graciano Grano a Grano, se seleccionó minuciosamente (grano a grano) por el equipo de la bodega. Es otro de los tintos imprescindibles e impresionantes de los viticultores Abel Mendoza y Maite Fernández en el pueblo riojano de San Vicente de la Sonsierra. Una fantástica botella de disfrute. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Abel Mendoza Grano a Grano Crianza — Invecchiato in Botte a uccelli, salsicce iberiche, carne di cervo, prosciutto iberico, stufati di carne e merluzzo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Abel Mendoza Grano a Grano Crianza — Invecchiato in Botte, le note riflessi rubino, granato ciliegia e tono terracotta spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono scatola di sigari, profumo sottile di cacao, profumo intenso e fragola.
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