Spagna.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo.
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| REF | WAN4544120-IT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Castillo de Sajazarra Digma Riserva a tutti i tipi di carne, sarde affumicate e carne alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Castillo de Sajazarra Digma Riserva, le note finiture rubino, bene, aspetto cristallino e finiture rosso bluastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note iodate, aromi affumicati, tocchi minerali e note intense di cuoio.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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