D.O. Ribeira Sacra
Spagna.
Galizia.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4540805-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La regione di produzione di D.O. Ribeira Sacra si trova in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Si consiglia di associare Pedro Manuel Rodríguez. Guímaro Pedra a trota, carni giovani, carni rosse alla griglia e uccelli come il piccione. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pedro Manuel Rodríguez. Guímaro Pedra, le note colore ciliegia matura, vivace e ciliegia nera spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note minerali, fichi secchi, ricordi minerali e fiori molto fini.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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